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Lecciones del curso (5)
  1. 01 · Inversión y ubicación de la cafetería
  2. 02 · Menú y costo por producto
  3. 03 · Márgenes y punto de equilibrio de la cafetería
  4. 04 · Riesgos y lista de apertura de la cafetería
  5. 05 · Evaluación final del curso

Lección 1 de 5 · 8 min de lectura

Inversión y ubicación de la cafetería

Estima la inversión de una cafetería pequeña con sus equipos y requisitos sanitarios, y elige la ubicación según el flujo de gente y los momentos de consumo del día.

Al terminar esta lección
  • · Estimar la inversión inicial de una cafetería con capital de trabajo
  • · Identificar los requisitos sanitarios básicos para vender alimentos
  • · Elegir la ubicación según el flujo y los momentos de consumo
Escuela de Negocios

Esta lección es parte de la Escuela de Negocios: todas sus rutas durante 12 meses, a tu ritmo y con certificado.

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